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bet36365:公筷公勺公夾怎么用請收藏這份使用指南

浏览量: 133 / 发布时间:2020-06-10/作者:bet36365体育在线

bet36365体育在线為全面推行使用“公筷公勺公夾”,促進全縣文明餐桌建設,最大限度防范和減少交叉感染及食源性疾病傳播,切斷“口口相傳”的疾病傳播途徑,減少食物浪費,倡導健康、衛生、文明的用餐方式,把餐桌文明融入市民日常生活,不斷提升餐飲服務質量,特制定本使用指南。

本《指南》適用于民勤縣轄區所有餐飲服務單位(包括:大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、學校(含托幼機構)食堂、機關企事業單位食堂、養老機構食堂、工地食堂、其他食堂等)。小餐飲店、小攤點、家庭聚餐以及農村集體聚餐參照執行。

2.公筷公勺公夾,在其規格、色彩、材質、包裝、標注等方面應與私筷私勺有明顯區分,可以標識“公筷公勺”字樣,印制“使用公筷、文明衛生”等提示語,尺寸要明顯大于普通筷子勺子的尺寸,方便稍遠距離的夾取或盛取,避免混用。公夾應選用食品級不銹鋼材質,表面應光滑、平整便于清潔。

6.餐飲服務單位應在門廳等醒目位置張貼、擺放、播放推廣使用“公筷公勺公夾”的宣傳海報、視頻等,在餐桌上擺放“使用公筷公勺公夾,健康文明用餐”提示卡,合理膳食、適量點餐、“光盤行動”、“打包”等提示卡,營造文明餐桌氛圍。

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