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bet36365:河南鄭州港區大型企業食堂專用商用電磁

浏览量: 70 / 发布时间:2020-05-19/作者:bet36365体育在线

商用電磁爐是強生針對商廚市場推出的新型爐灶,bet36365体育在线其實選用高頻電磁感應加熱技能原理打破了傳統的明火烹調方法,通過選用磁場感應電流的加熱,使容器自身快速發熱,并迅速提高容器內物質的溫度,從而到達加熱主食目的!

高效節能:由于加熱方法的差異,商用電磁爐有著更短的預熱時間,強生公司的商用電磁爐加熱速度能提高30%,為餐飲行業帶來更高的工作效率。并且能耗上可認為餐飲行業節約更多成本,bet36365体育在线例如:使用1800W的大功率電磁爐燒開一壺2L的水只需8min,耗電量約僅為0.24kw·h,相比用油氣或柴火的方法有著更低的能耗!

bet36365体育在线安全衛生:使用電磁爐設備烹飪過程沒有明火產生、無熱輻射、亦不會產生二次污染物,所以在使用過程有著干凈、衛生、環保的特色,防止帶來傳統爐灶的各種污染。一起名廚的商用電磁爐采在面板裝備了特級防水的資料,可以不懼廚房水氣、油類的困擾,并且還選用了兩級電路保護系統,bet36365体育在线更好地保證使用過程的安全性!

bet36365体育在线功用全面:相比傳統的爐灶設備,目前廠家為商用電磁爐賦予更多的功用性。例如名廚的功率穩定技能,可以保證電磁爐功率不變,使用過程更加穩定,額定還有溫度過高保護功用、防干燒功用等,這樣可以為設備帶來更好的實用性,滿足餐飲行業的各種加熱、煎炒、煲熬等各種功用。