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bet36365:成都學校廚房設備立式和面機使用功能及

浏览量: 114 / 发布时间:2020-05-25/作者:bet36365体育在线

立式和面機是廚房常用的一種廚房設備,螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,bet36365体育在线充分攪和,迅速混合,bet36365体育在线使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。