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bet36365:如何正確選擇商用廚房設備廠家

浏览量: 196 / 发布时间:2020-05-18/作者:bet36365体育在线

我們在做一件事時會常說“工欲善其事必先利其器”。同樣道理,一個好的酒店、餐廳、食堂,bet36365体育在线必須會有一個好的廚房,一個好的廚房,必定要有好的廚房設備,那么我們怎么去選擇一個好用的廚房設備呢?這就涉及到我們如何去選擇一個好的商用廚房設備廠家的問題。

1、安全衛生原則:商用廚房設備在安全方面要考慮到操作人員運用能否安全并有避免各種事故發作的保護裝置,如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛生方面,商用廚房設備的用材要嚴格按照國家標準進行選擇,內壁應該由食品級不銹鋼板制成,嚴禁在設備內壁運用鍍鋅板或刷油漆。